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新店│“原豆巧克力”落户朝悦、铜炉蛙锅“鼻祖”开新店

新店│“原豆巧克力”落户朝悦、铜炉蛙锅“鼻祖”开新店
2020年01月13日 20:00 新京报
原标题:新店│“原豆巧克力”落户朝悦、铜炉蛙锅“鼻祖”开新店

香浓的甜品与鲜美的牛蛙“齐鸣”,邀你来品尝。

馥郁浓香的原豆巧克力,“肉食动物”们很难抗拒的铜炉牛蛙,古朴原生态的中国点心,这些美食新店在京城商场“落脚”啦,快来看看哪一家合你的口味?

◆ 珂珂琥原豆巧克力

珂珂琥原豆巧克力全国首家工厂概念店来到了朝阳大悦城。国际上把巧克力按工业巧克力与原豆巧克力两种区分,前者加入了添加剂平衡口感,后者摒弃了繁复工艺,仅以可可豆自身品质和极致精简的匠心工艺来保证口感。原豆巧克力不像工业巧克力那样只有单一的甜或苦,而是在馥郁的可可香气中夹杂了花、果、烟熏、咖啡香等,这使得它的生产难度高,原豆巧克力品牌少之又少。在珂珂琥首家多元化体验概念店,你可以定制私人专属饮品,独家打造可可豆茶,珂珂琥还将定期特邀巧克力师驻店,教你制作巧克力。

店铺地址:朝阳大悦城 5F 悦界

图/朝阳大悦城官方微信公众号截图

◆ 老佛爷铜炉蛙锅

红遍社交网络的老佛爷铜炉蛙锅来西单觅食森林了。作为铜炉蛙锅的“鼻祖”,2015年在潜心研制8个月的时间、闭关试蛙千斤后,老佛爷铜炉蛙锅率先在哈尔滨开出第一家店,随后就人气爆棚。用类似老北京涮肉的铜炉锅来“料理”牛蛙、牛腩、肥肠、大虾……其中,最有特色的牛蛙腿,肉头十足,每日新鲜宰杀,通过爆炒、焖煮,在十几种秘制配料的“浸润”下入口浓香鲜美。如果你已经吃腻了鸡鸭鱼肉,不如来这里换换口味?

店铺地址:觅食森林5F

图/觅食森林官方微信公众号截图

◆ 元古全国首家旗舰店

作为一个中国点心文化传承品牌,元古全国首家旗舰店落户朝阳大悦城。元古选择用新鲜手作食材,研制了二十四节气甜点。在店面装修上,它也延续了简单舒适的风格,力图回归古人的生活方式。朝阳大悦城的元古旗舰店以古朴原生的设计风格为主,品尝点心的同时,你还可以在这里欣赏艺术和自然。元古出品的茶点味道基本都不甜腻,多是淡淡的清香,即使一不小心多吃了几块,味蕾也不会感受到负担。雪耳百合团子、抹茶口味的青山外、茉莉清茶酪等都是很多客人到店必点甜品。

店铺地址:朝阳大悦城 9F

图/朝阳大悦城官方微信公众号截图

新京报记者 徐晶晶

编辑?彭雅莉 校对?李项玲

巧克力落户
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